L’idea nasce dal desiderio di Salvatore e Roberta Pecorella di promuovere e diffondere la cultura alimentare e lo stile di vita che non causi violenza e sfruttamento agli animali e si è sviluppata inizialmente in collaborazione con Amalia e Raffaele Musella che intendono diffondere la cultura della sostenibilità in genere che presti, cioè, attenzione alla salvaguardia della natura in genere e dell’uomo stesso.

I due progetti paralleli si sono oggi distinti in due realtà: una di Salvatore e Roberta, esclusivamente dedicato agli animali, motivo per il quale hanno fondato l’Associazione “Serafino ed i Suoi Amici” ed hanno creato uno luogo di accoglienza per gli animali dove questi possano essere totalmente liberi, luogo dove si può incontrare, conoscere, toccare e parlare con qualsiasi animale, e non solo quelli cosiddetti “domestici”, imparando a rispettarli e a volerli bene; ed uno di Amalia e Raffaele che, partendo dall’Amore per gli animali e dalla diffusione di pratiche utili al Benessere della natura e dell’uomo stesso comunicando, attraverso qualsiasi forma d’arte, la Cultura del rispetto per gli animali e per la natura e del mangiare consapevole, creando il ristorante vegetariano PURA all’interno di una smart veg farmhouse dove vivere in armonia con la natura conformandosi alle regole della Madre Terra.